Fricassê de frango
Ingredientes
2 peitos de frango;
Sal, alho e azeite a gosto;
2 colheres de sopa de requeijão;
2 colheres de sopa de molho de tomate;
1 xícara de creme de leite;
1 xícara de ervilha e milho;
½ xícara de azeitona fatiada;
Queijo mussarela a gosto.
Modo de preparo
Tempere o frango com sal, alho e azeite. Cozinhe e desfie o frango. Em uma tigela, misture o creme de leite, o requeijão, o molho de tomate, a ervilha com milho e as azeitonas. Faça a montagem e leve ao forno a 180°C por 15 minutos. Sirva em seguida.